1年間かけて育ててきた菜の花を先月から乾燥させ、今日脱穀と搾油をしました。とりあえず学校での取り組みは最後になります。あとできた菜種油を持って11月の世界遺産学習のときに春日大社と東大寺に奉納します。楽しみです。
まずは足で踏んで、種を取り出します。
裏返して更に踏み込みます。
さやを叩いて残っている種を落とします。
ふるいにかけて、さやとたねを分けます。
とうみで細かいゴミを飛ばします。
まださやなどが残っていますが、今年も１５ｋｇ以上収穫できました。
絞った油で、芯に点火！春日大社や東大寺の灯明と同じ炎です。
最後にお礼をして終わりました。
